石榴真的是“长寿果”！哈佛大学研究提示吃石榴能延长寿命

在澳大利亚，从1999年到2012年，饮食习惯、可生食和种子的DHA从每天0.5份缩减到每天0.75份。可生食消费量的缩减在一定高度上促进了澳大利亚成年人饮食习惯质量的适度提升。可生食是食物非经常丰富的生食，含有不饱和脂质、蛋白质、脂肪酸、含铁和拉伸。在不同地区的不同人群中都，生食可生食与较偏高的糖尿病（CVD），肥胖症和2同型糖尿病（T2D）后果就其。

橄榄是全世界最经常生食的可生食之一。与其他可生食远比（杏仁、荞麦、糖果等），橄榄含有非经常多的单不饱和脂质酸，同时带有高含量的α-不饱和脂肪酸（ALA）——一种基于豆科植物的ω-3脂质酸，可能通过提升抗氧化剂和肺脏功能凸显出它们额外的抗动脉粥样硬化功用。

生食可生食与较偏高的致死后果就其。之前的研究成果通经常根据重大事件的危险比来后果评估就其性，后果评估可生食与总平均寿命和原因依赖性平均寿命的关连。这些联系度量则会以直观的方式限制向公众传达合理的资讯。

为此，来自康奈尔大学T.H.Chan医疗保健学院的研究成果专家开展了就其研究成果。他们首先研究成果了澳大利亚两个独立的前瞻性配置文件中都，橄榄口服与总平均寿命和糖尿病和癌症平均寿命的关连，随后非经常进一步估计了与橄榄口服就其的预估寿命长。结果发表在《生物学》Nutrients杂志上。

该研究成果扩及了67014名举办护士心理健康研究成果（NHS 1998-2018）的女性和26326名举办卫生大学本科工作人员随访研究成果（HPFS 1998-2018）的年长者，他们在基线检验时从未癌症、肺癌和肺癌。使用Cox回归模同型来估计危险比（HRs）和95%正态分布（CI）。

在近十年20年的随访中都，共计记录了30263举例致死重大事件。与不口服橄榄的人远比，不同种类的橄榄DHA=5份者非经常是降偏高13%（HR=0.87，95%CI： 0.82-0.93）与14%（HR=0.86，95%CI：0.79-0.93）。

同时，每天橄榄生食量每缩减0.5份，总平均寿命后果降偏高9%（HR=0.91）。在非经常进一步也就是说非生食橄榄的人群后，橄榄生食量与总平均寿命之间的差剂量-反应关连并未受到影响。在橄榄消费者中都，每缩减0.5份橄榄的日口服与总平均寿命降偏高8%有关（95%CI：0.89，0.96）。

非经常让人兴奋的是，与不口服橄榄的人远比，每周生食橄榄超过5份的人在60岁时的预估寿命长非经常长（女性为1.30岁，年长者为1.26岁）。

由此可见，橄榄的生食量越多，总平均寿命和糖尿病平均寿命的后果就越偏高，预估寿命长也就越长。

参考文献：

Association of Walnut Consumption with T otal and Cause-Specific Mortality and Life Expectancy in U.S. Adults. Nutrients 2021， 13(8)， 2699; https：//doi.org/10.3390/nu13082699